Cara Membuat Kue Kering Nastar Lembut dan Renyah
Kue nastar adalah salah satu jajanan pasar yang populer di Indonesia. Selain enak, kue ini juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat. Berikut adalah cara membuat kue nastar lembut (nanas) dan renyah yang akan membuat lidah Anda bergoyang.
Untuk membuat kue nastar nanas, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 bks kecil tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 75 g mentega, lelehkan
- 75 g gula pasir
- 1 butir telur
- 2 sdm susu cair
- 1/4 sdt essens vanilla
- 1/2 potong nanas, kupas kulitnya dan potong dadu-dadu kecil
- 4 sdm tepung terigu, untuk menggulung adonan
Untuk cara membuatnya, ikuti langkah-langkah berikut:
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan mentega yang sudah leleh dan gula pasir. Aduk rata hingga tercampur.
- Masukkan telur, susu cair, dan essens vanilla. Aduk rata hingga tercampur.
- Masukkan nanas yang sudah di potong-potong ke dalam adonan. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil. Kemudian gulung dalam tepung terigu hingga terbalut sempurna.
- Letakkan adonan yang sudah dibentuk dan dibulat-bulatkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 15-20 menit hingga kue nastar nanas terlihat keemasan.
- Angkat dan sajikan ketika masih hangat.
Itulah cara membuat kue nastar lembut dan renyah yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Anda juga dapat memesan kue nastar nanas dan kue kering lainnya dengan rasa yang super enak untuk acara Hari Raya Idul Fitri, Natal atau sekedar untuk konsumsi keluarga di rumah, klik di sini untuk informasi lebih lanjut.
